Il carpaccio di zucchine e bottarga è un piatto delizioso ed elegante che unisce ingredienti genuini, dando vita a una fusione di sapori unica. La ricetta è molto semplice e veloce da preparare, ideale come piatto estivo. Le zucchine piccole e dolci sono le più adatte per questa ricetta, possono essere gustate crude o leggermente […]
Ricetta del Carpaccio di Zucchine e Bottarga Leggi tutto »
La Ricetta della Pasta Primavera con zucchine, uovo e mortadella La Pasta Primavera è una ricetta che saluta l’arrivo dei nuovi ortaggi di stagione, come le zucchine, abbinate all’uovo fresco e alla mortadella. Un piatto appetitoso che richiede pochi ingredienti, veloce e semplice. Per la preparazione di questa pietanza ho utilizzato le Eliche Agnesi, un formato
Ricetta della Pasta Primavera Leggi tutto »
La Ricetta del Tortino o sformato di Zucchine al forno. La ricetta del Tortino di Zucchine. Ingredienti e dosi. Le fasi di preparazione e i consigli per la degustazione. Una ricetta semplice e rapida da preparare, per un piatto di sicuro successo tra i commensali. Il Tortino di Zucchine è uno sformato di verdure, ottimo da
Ricetta del Tortino di Zucchine Leggi tutto »
La Ricetta delle Zucchine fritte in pastella. Ingredienti e dosi. Le fasi di preparazione e i consigli per la degustazione. Dorate e delicatamente croccanti, le zucchine fritte rappresentano un piatto sfizioso e facile da sposare con altre pietanze.Sono ottime da gustare come contorno, con piatti di pesce o carne. Oppure, servite tra gli antipasti come stuzzichini, accompagnate
Ricetta delle Zucchine fritte in pastella Leggi tutto »
